Alle har ret til en uddannelse - også selvom vi ikke lige passer ind i de kasser, der i forvejen er i vores samfund. Unge med særlige behov går ofte rundt med følelsen af ikke at ”passe ind”, og ofte oplever de ensomhed som en del af deres hverdag. I KaffeFair vil vi det gerne anderledes.  

Vores mål er, at alle elever og medarbejdere skal opleve, at de er en del af et fællesskab, hvor alle bidrager til, at hverdagen fungerer på bedste vis, og opnår kompetencer til brug i fremtidig beskæftigelse. 

Som STU elev i KaffeFair eller Aalborg Zoo møder man et miljø med stor mangfoldighed og tryghed i hverdagen. Vi har øvebaner, hvor der er mulighed for at udvikle faglige og personlige kompetencer. Samtidig bliver alle elever og medarbejdere inddraget i de processer, der indgår i at drive restaurationsvirksomhed eller zoologisk have.