KAFFeFAIR og FN’s Verdensmål
FN’s 17 Verdensmål er en fælles plan for at skabe en mere bæredygtig udvikling – socialt, miljømæssigt og økonomisk.
Målene viser, hvordan vi kan arbejde for at forbedre livskvalitet, lighed og planetens sundhed – både lokalt og globalt.
Hos KAFFeFAIR omsætter vi målene til handling i hverdagen. Vi arbejder for at skabe arbejdspladser med mening, beskytte miljøet og inspirere til ansvarlige valg gennem vores mad og samarbejder.
Verdensmål 8 – Anstændige jobs og økonomisk vækst
Verdensmålet handler om at sikre trygge og værdifulde arbejdspladser, fremme økonomisk vækst og støtte menneskers udvikling. Vi skaber arbejdspladser, hvor mennesker trives og udvikler sig. Overenskomstdækket virksomhed med løn over branchens gennemsnit. Fokus på trivsel, tryghed og et respektfuldt arbejdsmiljø. Oplæring af STU-elever og unge på vej mod uddannelse eller job. Ingen fokus på profitmaksimering – målet er menneskelig og social værdi.
Verdensmål 10 – Mindre ulighed
Målet handler om at mindske ulighed mellem mennesker og sikre, at alle har lige muligheder og rettigheder. Social bæredygtighed er kernen i Kaffefairs arbejde. Inklusion og rummelighed er en naturlig del af vores kultur. Vi arbejder aktivt for at give plads til mennesker med forskellige forudsætninger. Vi skaber muligheder, så engagement og ansvar kan udfolde sig.
Verdensmål 12 – Ansvarligt forbrug og produktion
Dette mål handler om at producere og forbruge ressourcer på en måde, der skåner miljøet og tager ansvar for fremtidige generationer. Vi arbejder for ansvarlig madproduktion og bæredygtige valg. Det Økologiske Spisemærke i bronze: 30–60 % af vores indkøb er økologiske. Fokus på dyrevelfærd og beskyttelse af grundvandet. Råvarer vælges lokalt og i sæson for at mindske transport og spild. Vores kaffe og mel kommer blandt andet fra ØNSK (B Corp-certificeret) og Aurion – som leverer det korn, vi bruger – altid økologisk eller biodynamisk dyrket.
Verdensmål 13 – Klimaindsats
Målet handler om at handle for at begrænse klimaændringer og deres konsekvenser. Vi arbejder aktivt for at mindske vores klimaaftryk. Fravælger kød fra firbenede dyr for at reducere CO₂-udledning. Prioriterer grøntsager, bælgfrugter, fisk og skaldyr. Samarbejder med leverandører, der arbejder med klima og naturbeskyttelse.
Verdensmål 17 – Samarbejdspartner for handling
Målet handler om at skabe resultater gennem samarbejde mellem forskellige aktører – fra lokalsamfund til globale organisationer. Hos Kaffefair bygger vi på samarbejde. Vi har samarbejdspartnere som; Fokus STU, Keramikken, Den Obelske familiefond, Yoga Huset, Fokus Fitness og Små Job med Mening – fællesskaber, der ligesom os arbejder for at skabe meningsfulde muligheder for mennesker. Vi vælger også leverandører og producenter, der deler vores værdier om social og miljømæssig ansvarlighed. Gennem tætte relationer og fælles handling skaber vi positiv forandring i praksis.
Et fælles ansvar
For KAFFeFAIR handler bæredygtighed om at tage ansvar – for mennesker, miljø og samfund.
Vi ønsker at vise, at social, miljømæssig og økonomisk bæredygtighed kan gå hånd i hånd – i både det nære og det globale perspektiv.
Samarbejdspartnere
